MEGGYES -MÁKOS

Hozzávalók: házi rétestészta vagy 2 csomag réteslap, 45 dkg mák, 10 dkg alma vagy szőlő, 35 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl tejföl, 4 dkg zsemlemorzsa, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál őrölt szegfűszeg.

A darált mákot, a cukrot, a mazsolát az őrölt fahéjjal és szegfűszeggel összekeverjük. Az olvasztott vajjal meglocsolt és zsemlemorzsával meghintett réteslapokon egy csíkban elosztjuk az ízesített mákot. Erre halmozzuk a meghámozott, lereszelt almát (vagy szőlőt), tejföllel meglocsoljuk, feltekerjük és megsütjük.